Cómo quieres tu café ?

Lang leve een dagje verlof! En wat is het leukste aan een dagje verlof? Juist ja, er is tijd om een tasje koffie te drinken in een koffiebar. Gelukkig zijn koffiebars een booming business geworden, dus keuze genoeg. Mijn bakje troost vond ik vandaag in Antwerpen, bij Broer Bretel … En wat stond er op de kaart? Een cortado !!! De Spaanse dagdroom kreeg ik er gratis bij.

Een koffie bestellen in Spanje blijft een hele opgave … Ga je voor zwart en sterk, dan kies je best voor een café solo … Mag het iets frisser, dan vraag je er best wat ijs bij (café solo con hielo). Wil je een gewone koffie, dan vraag je een café americano. En dan zijn er nog de keuzes met melk … Café cortado, café con leche of de Valenciaanse café bombón. Een cortado is een kleine koffie, ‘gesneden’ met een scheut warme melk. Wil je een grotere variant, dan kies je best een café con leche, ofwel onze koffie verkeerd. En heb je graag je koffie zoet, dan probeer je best eens een café bombón, 50% koffie en 50% zoete gecondenseerde melk.

15856618903_b47102d4e7En nog verder op de Spaanse koffiekaart staat de carajillo, een kleine koffie met gemengd met rum, whiskey, cognac, … Tijdens de Spaanse bezetting van Cuba dronken de troepen zich moed (coraje) in met een met alcohol gepimpte koffie. Al snel kreeg dit drankje de naam corajillo wat uiteindelijk resulteerde in carajillo. Andere bronnen beweren dan weer dat carajillo afstamt van ‘que ara guillo’, wat zoveel wil zeggen als ‘nu ben ik weg’. Heel lang geleden (net nadat de dieren hun spraakvermogen hebben verloren) stonden er rijen wachtende koetsiers in het ‘Estación de Francia’. Om het wachten draaglijk te maken, bestelden deze brave mannen al eens een koffie en daarnaast een ‘copa de ron’. Wanneer het tijd was om met een volgeladen kar (letterlijk dan 😉 ) te vertrekken, werd er nog een ‘one for the road’ bestelt, een mengeling van een tasje koffie met hun copa de ron. Mettertijd verdween de koets en werd de ‘que ara guillo’ een carajillo.

Dit gezegd zijnde, is het tijd voor mijn laatste bakje troost van de dag (een deca, of ik slaap niet 😉 ). Het wordt er eentje zonder rum, maar met veeeeeel, maar dan ook zeer veeeeeeel melk :)

Steven

PS: Oh ja, jullie kennen waarschijnlijk wel de Baileys koffie, een Irish koffie met Baileys in plaats van Whiskey. Een tip, in Spanje kennen ze dit niet … Het resultaat van de bestelling ‘een Irish coffee met Baileys’ was een stevige, opgestoomde whiskey aangelengd met Baileys, het perfecte slaapmutsje 😉 voor morgen dan, want dan hebben we een dag gewerkt :)

npkz

Toerisme avant la lettre

Citytrips naar kleine of grote steden, trektochten langs exotische oorden, ontdekkingsreizen in het hoge noorden of lekker lui in het zand liggen bakken aan een costa… Reizen is niet meer weg te denken uit ons dagdagelijkse leven. Liefst veel, afwisselend en verrassend :) .

Wie denkt dat dit een recent verschijnsel is, zou raar kunnen opkijken bij het de volgende post van de Biblioteca Nacional de España: guías turísticas desde el siglo XIX hasta comienzos del XX. Jawel, in de 19e bestond er ook al zoiets als een reisgids.

Wie deze boeiende collectie online wil inkijken, kan hier de gescande werken consulteren.

Suzanne

Win een reis naar Catalonië!

Post je foto op de facebookpagina van de Catalaanse dienst voor toerisme en win een reis naar Catalunya!

De Catalaanse dienst voor toerisme organiseert/de deze zomer een wedstrijd. Wanneer je een van jouw vakantiefoto’s post, dan kan je een reis winnen naar deze mooie streek voor het hele gezin.

Al wat je moet doet, was jouw vakantiefoto uploaden via de facebookpagina van Catalunya Experience en de foto’s voorzien van de hashtag #FotowedstrijdCat

(deze hashtage werkt ook op Instagram & Twitter) en je neemt deel. De 10 foto’s met de meeste likes worden eruit gehaald. Je kan ook jouw foto’s uploaden via de pagina: http://woobox.com/sj6snb.

Wij gaven alvast het voorbeeld en hebben onderstaande foto’s gepost op onze facebookpagina van Crema Catalana. Je mag ze natuurlijk altijd liken op facebook! Wie weet mag jij wel mee als we winnen…

Kenny

 

 

 

 

The great advantage of a hotel is that it is a refuge from home life…

Tijd om een Spaans hotelletje onder de loep te nemen. Ik geef het toe, ik ben geen simpel dier wanneer het op hotels en restaurants aankomt. Exuberante luxe, het hoeft niet altijd … maar het is mooi meegenomen :-)

Vijf jaar geleden trokken Suzanne en ik er samen met twee vriendinnen, Nathalie en Wendy, op uit. Bestemming : Cambrils en omstreken … Terug naar waar Kenny, Kristof en ik ongeveer 4 maand een plaatselijke camping hebben verblijd (hopen we toch 😉 ) met onze aanwezigheid. Na wat zoekwerk en met de hulp van enkele Spaanse vriendjes vonden we onze stek voor het weekend : Cal Barber.

Het hotel ligt in het centrum van het dorpje Botarell, recht tegenover de kerk. Toegegeven, Botarell is met iets meer dan 1000 inwoners niet de grootstad waar het bruist van leven. Nee, het dorp ligt aan de voet van het ‘Sistema Ibérico’, perfect om helemaal tot rust te komen. Mooie zichten over de omgeving en het Spaanse gebergte, ideaal voor een stevige ochtendwandeling. En ben je de rust (een beetje) moe, dan zoek je de gezellige drukte op van het havenstadje Cambrils of duik je het nachtleven in van Salou.

Het hotel zelf was een voltreffer. Een zeer mooie en ruime kamer met een perfect bed. De kamer van Suzanne en mezelf kwam met een dou40237_420362756751_2852695_nche waar je een hele familie in kwijt kon, Nathalie en Wendy moesten het stellen met een bubbelbad … Life can be tough. Bloemen zijn alom aanwezig, tot in de namen van de kamers toe en ook de gemeenschappelijke ruimtes zijn een streling voor het oog.

En de innerlijke mens? Die wordt versterkt met een perfect, Spaans ontbijt: pan con tomate, chorizo, jamón, manchego, … De ideale start van je dag. Het hotel biedt enkel ontbijt aan maar niet getreurd, er zijn tal van andere eetmogelijkheden. Zo is er op ongeveer 50m van het hotel Restaurant Blanc & Negre. Daarnaast kan je ook in Cambrils terecht in één van de vele restaurantjes op de promenade, met zicht op de haven.

Een kamer in Cal Barber boek je al vanaf €130 per nacht, in de zomermaanden. Het ontbijt, het internet en de rust zit inbegrepen in de prijs. En de beoordeling van de gasten? Booking.com-gebruikers geven het hotel een mooie 9,3/10 en de beoordelingen op Tripadvisor bevestigen. Landen kan op Reus of Barcelona. Een auto huren is aan te raden. Voor de liefhebbers en voor de tortelduifjes: het hotel heeft ook een Spa-ruimte. Meer informatie over het hotel vind je op het wereldwijde web.

Steven

‘The great advantage of a hotel is that it is a refuge from home life’ is een quote van George Bernard Shaw, Iers toneelschrijver en theatercriticus. Hij won in 1925 de Nobelprijs voor de literatuur, hij accepteerde de eer, maar weigerde het geld. In 1939 won hij een Oscar voor zijn werk aan het scenario aan de film Pygmelion, een verfilming van één van de theaterstukken van George Bernard Shaw.

40930_420362126751_1722267_n40878_420362356751_6248370_n

40010_420362206751_5445874_n39338_420362186751_252174_n

Tarragona … the city of history

Enkele tientallen kilometers ten zuiden van Barcelona, botsen we op Tarragona. Op het eerste zicht een stad zoals er zovelen zijn in Spanje. De haven en de petrochemie zorgen voor het grootste deel van de economische activiteit. De gebouwen van Repsol en BASF tekenen het uitzicht van de voorstad, niet echt het beeld waarvan de doorsnee toerist vakantiekiekjes neemt.

Toch is Tarragona het bezoeken waard! In de tweede eeuw voor Christus kwam de stad in handen van de Romeinen. In deze periode werd Tarragona (Tarraco) één van de welvarendste steden op het Iberisch schiereiland. Het hoogtepunt van haar bestaan kende Tarraco in de tweede eeuw na Christus. De stad speelde toen een belangrijke rol in de handel tussen ‘Hispania’ en de rest van het Romeinse rijk. Maar aan alle mooie liedjes komt een eind … De Franken maakten Tarraco met de grond gelijk en zo nam haar belang af.DSCN0154

Maar niet alle herinneringen aan de Romeinse aanwezigheid werden verwoest. Zo zijn er nog enkele mooie restanten te zien van het amfitheater en het Romeinse forum. Ook een groot deel van de oude stadsmuur werd bewaard en op de grondvesten van de tempel ter ere van Jupiter werd de huidige kathedraal van Tarragona opgebouwd. UNESCO plaatste 14 van de overgebleven gebouwen uit de Romeinse tijd op de werelderfgoedlijst.

DSCN0151Daarnaast is de stad ook gekend voor zijn vele Fiestas. Zo is er de tweejaarlijkse Concurso de Castells … verschillende collas castellera nemen het tegen mekaar op en zorgen voor spectaculaire menselijke torens. Zeker een ‘must see’ wanneer je in de buurt bent in Oktober 2016. De waaghalzen kunnen er misschien een ‘must do’ van maken … maar dan wel op eigen risico 😉

En dan zijn er ook nog de indrukwekkende paasprocessies tijdens de Semana Santa. Sinds 1550 zorgen de optochten voor een waar spektakel in de stad. De Catalaanse regering riep deze processies dan ook uit tot Cultureel Erfgoed.

En Aalstenaar zijnde, moet ik het ook even hebben over Carnaval. Geen twijfel mogelijk, het enige echte Carnaval vinden we in onze Keizerlijke stee, maar dit mag ons niet weerhouden om een kijkje te nemen over onze stadsgrenzen heen. Carnaval gaat terug tot bij de Romeinen en werd gedurende eeuwen blijvend gevierd, ook in Spanje … op enkele (donkere) periodes na, zoals tijdens de dictatuur van Franco.

En ik moet toegeven, in Tarragona feesten ze net dat ietsje langer dan in Aalst. Starten doen ze in 2016 op dinsdag 2 februari. En ze gaan door tot 9 februari … Nu ja, wanneer je begint met feesten twee dagen voor het begin van carnaval (el martes anterior al Jueves Lardero, vrij vertaald als ‘den dinsdag voor vettigen donderdag’), dan kan je natuurlijk het feestje rekken 😉 Eén van de hoogtepunten van carnaval in Tarragona is de verkiezing van de ‘Disfressa d’Or‘, de verkiezing van het mooiste carnavalskostuum.

Mij zul je met carnaval niet tegen het lijf lopen in Tarragona – op carnavalsvlak blijft Aalst nog steeds mijn nummer 1 – maar ik ben alvast fan van het vele beeldmateriaal!

Steven

Een duik in de Spaanse geschiedenis

Het musée du quai Branly in Parijs organiseert alweer een boeiende tentoonstelling rond de Nieuwe wereld. Na de gesmaakte Révélation d’un temps sans fin (over de Mayabeschaving), nodigt ook L’Inca et le Conquistador uit tot een bezoek.

De expo is opgezet rond twee leiders, de Inca Atahualpa en de conquistador Francisco Pizarro en schetst aan de hand van deze personages de belangrijkste momenten in de geschiedenis van het Zuid-Amerikaanse continent.

Lijkt een uitje naar Parijs meer dan waard. Nos apuntamos?

Alvast een voorsmaakje:

Suzanne

He visto mares, mares del sur …

… perdiendo el norte, si no estás tú

Spanje voel, proef en ruik je niet alleen, je hoort Spanje ook … Nu ja, ik hoor Spanje toch :-) Enkele van mijn favoriete deuntjes komen van Susana Alva, frontvrouw van de groep Efecto Mariposa uit Malaga. Ik weet niet goed meer hoe ik ze leerde kennen (ik vermoed dat Kenny hier wel iets mee te maken heeft 😉 ), maar ik weet wel nog dat ik op slag verliefd werd op de teksten en de zachte, warme stem van la Alva.

Yo te espero y espero
Y desespero en tu ausencia

De groep bracht een eerste plaat, Efecto Mariposa, uit in 2001. Het succes bleef niet uit en al gauw volgden Metamorfosis, Metamorfosis II, Complejidad en Vivo en vivo. In 2009 kwam er een voorlopig laaste album, met daarop de nummer 1-hit ‘Por Quererte’.

Por querer quererte
Dejé de lado todo lo que sentía

Susana Alva en de andere leden kozen nadien voor hun gezin en families. Een welgekomen rustpauze die resulteerde in een nieuw album in 2014. En wat voor één! De track ‘Ahora’ heb ik intussen grijs gedraaid en van ‘Proezas’ kan ik maar niet genoeg krijgen. Veel luistergenot !

Steven

De 10 beste plekken om sterren te kijken in Spanje

Vanavond 12 augustus en morgenavond 13 augustus moet je zeker eens naar boven kijken wanneer het donker wordt. Op beide avonden heb je namelijk het meeste kans om de meteorenzwerm of sterrenregen de Perseïden te zien. Je kan die avonden makkelijk meer dan 50 vallende sterren per uur waarnemen, als het weer het toelaat natuurlijk.

Mocht je toevallig in Spanje zitten, klik dan zeker door naar onderstaand artikel, want Viajar neemt je mee naar de 10 beste plekken in Spanje om deze sterrenregen te zien.

Diez lugares unicos de Espana para ver la lluvia de estrellas este verano

En als je kijkt, vergeet dan zeker geen wens(en) te doen…suerte!

Kenny

Een vleugje Spanje… in Portugal…

Bij een bezoekje aan Lissabon, is een culinaire stop in Meson Andaluz een aanrader. Deze tapasbar bevindt zich in de Travessa do Alecrim, een zijstraatje van de Rua das Flores, waar de sympathieke tonnetjes uitnodigen uit tot een tapaslunch op het terras (ok, in de winter geniet indoor waarschijnlijk de voorkeur). Meson Andaluz is gewend aan buitenlandse bezoekers en heeft naast het menu in het Portugees ook een Engelse versie beschikbaar. Drie tapas per persoon blijkt een ideale keuze. De porties zijn niet te groot zodat je altijd een paar verschillende smaken kan uitproberen. De Patatas Bravas zijn net iets anders dan de traditionele variant, maar zeker een smaakvolle ontdekking. Ook de Montadito de Jámon Ibérico en de Croquetas (met heerlijk mosterdsausje) kunnen bekoren. Wat leuk is, is dat zelfs de vraag voor tortilla para levar positief onthaald wordt. Vakkundig ingepakt zal deze lekkernij hopelijk de vliegtuigreis goed doorstaan en de broerie meer dan gelukkig maken. De lunch met drie gerechten, een wrapped tortilla en een drankje klokken af op net geen 25 euro. Naar Lissabon-maatstaven eerder prijzig, maar een gemiddelde dat we in België wel gewend zijn.

Meson Andaluz | Travessa do Alecrim 4 | 1200-019 Lisboa (Chiado)

Suzanne

foto6foto2foto1 foto3foto4foto5