Team Crema Catalana

Levensloop Aalst komt nu snel dichterbij. In het weekend van 17-18 september zullen we met Team Crema Catalana 24u in estafette in beweging zijn, in de strijd tegen kanker. Tijd voor een update :) .

So far schreven 21 vrienden en familieleden zich in voor een uurtje meelopen/meewandelen, ja zelfs een aantal zware nachtelijke uren zijn al ingevuld. We hopen dat de weergoden ons gunstig gezind zullen zijn, en dat we in heel aangename omstandigheden onze toertjes aan de Osbroek mogen afwerken.

actiesDaarnaast hebben een aantal vrienden ons al gul gesponsord of een gift gedoneerd. Waarvoor uiteraard vééél dank. Twee fondsenwerving activiteiten bleken erg succesvol: de donatie van mijn lange lokken aan Think Pink werd royaal gesponsord en ook de gehaakte sterretjes vallen in de smaak. De verkoop van de kaarsenzakjes viel tegen, daar zijn we dan ook mee gestopt.

Staan nog op het programma: fondsenwerving tijdens het weekend zelf, met de verkoop van koude tapas en huisbereid ijs, door onze eigenste Els :) . Ook de sterretjes zullen daar nog aangeboden worden. En Lotte voorziet een grimestand voor groot en klein (ik wil ne woppie!)

13876261_10154367858303550_4364422506921428592_nIntussen staat de teller op 612 euro. Nog een 400 euro te gaan om ons streefgetal te behalen. Moet kunnen. Moet lukken. Wat alle beetjes helpen, niet waar?

Suzanne

ps: ja, je kan nog altijd inschrijven om mee te wandelen of te lopen: http://www.levensloop.be/teams/crema-catalana :) Of ga je liever aan de slag in de teamtent, voor ondersteuning bij de verkoop van de tapasbordjes? Laat ons zeker iets weten!

Music, maestro!

Het is midden augustus en voor veel studenten betekent dit: blokken. Achter de pc of in de bib, in stilte, of met een muziekje erbij, elke student heeft eigen tricks om taaie leerstof te tackelen. Indien de voorkeur uitgaat naar moed putten uit achtergrondmuziek, dan kunnen we het werk van Jorge Méndez aanraden.

Méndez, een jonge Mexicaan, componeert op zijn piano muziek die er is en niet is tegelijk. Ideaal om gewoon naar te luisteren, of om te ontspannen, als achtergrond bij het studeren, werken of ja, waarom niet, poetsen. Je kan Jorge volgen via  YouTube. De compilatie van 1 uur staat bij mij alvast onder ‘favorieten’:

Suzanne

 

Gran Canaria Culinair

Een verblijf op Gran Canaria is meer dan zon, zee en strand. Tussen al dat vermaak door, moet een mens namelijk ook eten. Het moet gezegd, op onze vakantie hebben  we niet veel culinaire treffers ontdekt, maar twee speciale adresjes zijn wel het vermelden waard.

360° Restaurant & Lounge
Trek je beste kleren aan v360boor een avondje uit in stijl. Het restaurant en de bijbehorende bar 360° bevinden zich op de 8ste verdieping van het sjieke Bohemia Suites & Spa, in Playa del Inglés. Vanuit het restaurant krijg je een mooi panoramisch uitzicht over de Atlantische Oceaan en de duinen van Maspalomas. Romantische zielen kunnen zich in de bar vergapen aan de ondergaande zon.
Op het menu: verfijnde gerechten voor de liefhebbers van gastronomische verwennerij. Ik weet niet meer wat ik gekozen had, maar zowel voorgerecht, hoofdgerecht als dessert waren top! In vergelijking met andere restaurants op het eiland is 360° niet goedkoop, maar naar onze maatstaven is het zeker betaalbaar.

Restaurante El Centro Guayadeque
360cHelemaal anders, maar minstens even lekker zijn de traditionele tapas in El Centro Guayadeque. Verstopt in de bergen, is dit restaurant met Canarische specialiteiten een must voor liefhebbers van authentieke gerechten en een speciaal kader. Het restaurant is namelijk ingericht in een grot, die met pikhouweel verder uitgebreid werd tot de huidige afmetingen. De verschillende inhammen geven plaats aan groepen gasten die gezellig samen willen genieten van een avondje uit. Tijdens ons bezoek waren er alvast heel wat verjaardagsdineetjes aan de gang.

Nog resto-hits ontdekt tijdens je verblijf op Gran Canaria? Laat het ons zeker weten!

Suzanne

 

 

Spanje overal

Jaja, Spanje is echt overal. Helemaal onverwachts, in een vergeten uithoek van Frankrijk, tijdens een lui verlofje, werden we herinnerd aan ons geliefde Spanje.

De jaarlijkse Frankrijktrip ging dit jaar richting departement Lorraine, in het hoge noorden. We logeerden in Revigny-sur-Ornain, een slapend dorpje waar echt geen zak te beleven valt. Alleen onze verblijfplaats, het prachtige Maison Forte, verdient met stip een aanbeveling. Op zoek naar interessante plaatsjes belandden we in Châlons-en-Champagne, ook wel la Venise Pétillante genoemd.

Chalons-en-Champagne is een aangenaam stadje, en een bezoekje waard omwille van de collégiale Notre-Dame en Vaux, die deel uitmaakt van het UNESCO werelderfgoed. De kerk heeft de grootste beiaard van Europa, met in totaal 56 klokken. Wat hem voor ons interessant maakt, is dat hij op de weg ligt. Niet op zomaar een weg, maar dé weg. De weg naar Santiago de Compostela…. Er zijn veel wegen die naar Compostela leiden. Châlons-en-Champagne vinden we op de Vézelay-route, tussen Namen en Vézelay, ook gekend als de GR 654 en vaak gebruikt door Duitse en Belgische pelgrims.

madeleineNog een topper in de streek, Commercy, bakermat van het culinaire hoogtepunt la Madeleine. De oorsprong ervan gaat terug tot het midden van de 18e eeuw en wordt gelinkt aan een diner georganiseerd door Stanislas, toenmalige koning van Lotharingen, waar zich het ultieme drama voordeed: er was geen dessert voorzien. Gelukkig had de koning de inventieve Madeleine in dienst, die zonder verpinken een heerlijk koekje serveerde.

Madeleintjes hebben de vorm van een schelp. Toeval? *It’s Santiago all over*
De zalige cakejes bestaan ook in een Spaanse variant: la magdalena. In Spanje lijken ze traditioneel meer op muffins, en hebben ze niet vaak de typische schelpvorm van hun Franse tegenhanger. De ingrediënten zijn echter hetzelfde. De theorie dat het recept meereisde op de weg naar naar Santiago, lijkt niet eens zo ver gezocht. Hoe of wat, wij gaan er alvast niet van wakker liggen. Als het maar lekker is, niet waar?

Suzanne

Op zoek naar Portugal… in Brussel

Hoog tijd om nog eens een zijsprongetje te maken naar onze Portugese vrienden. En dit zonder de landsgrenzen over te steken. Samen met mijn collega Liesbeth (nope, we kunnen elkaar echt niet missen :) ), ging het in week twee van mijn staycation richting hoofdstad, op zoek naar wat authentieke Portugese sfeer.

En jawel, lang heeft het niet geduurd, of we waanden ons helemaal in het zonnige zuiden. Dat de temperaturen vandaag boven de 30 graden gingen, hielp ook wel.  Het station Brussel-Zuid is een goede uitvalsbasis om de Portugese tour van Brussel te beginnen. Van het station is het maar een vijf à tien minuten wandelen naar de buurt rond de Hallepoort in Sint-Gillis, waar het al Portugees is wat de klok slaat. We onthouden Restaurant Coimbra (Jean Volderslaan) voor een diner op een warme zomeravond en O Castiço (Waterloosesteenweg) voor een snelle lunch. Op beide plaatsen kan je aan de tafeltjes rondom Portugees horen, altijd een goede indicatie voor de kwaliteit van het eten. Iets hogerop de Waterloosesteenweg wandelden we ook een eerste Portugese shop binnen, Casa Peixoto, een klein kruidenierswinkeltje, maar we zagen al wat interessante lekkernijen, met uiteraard de beroemde pasteis op kop.

Een fikse wandeling via de Louizalaan, bracht ons naar de vijvers van Elsene, met het Flageyplein, gekend als een buurt met veel Portugese cafés en winkeltjes. Op de hoek van de Boondaalsesteenweg en de Brouwerijstraat, troffen we een hommage aan Fernando Pessoa, bestaande uit twee zitbanken bekleed met typische azulejos. Een van de twee heeft de afbeelding van Pessoa en citaten in het Nederlands, Frans en Portugees. Zijn standbeeld staat een eindje verderop, aan het begin van de Zwanenstraat.

Op ongeveer anderhalve kilometer, in de Kroonlaan, bevindt zich het vermaarde koffiehuis Garcia (Pastelaria e Padaria Artisanal Portuguesa). Hier is het altijIMG_3754d zoeken naar een tafeltje en aanschuiven om te kunnen genieten van de typische gebakjes. Nee, wie op dieet is, kan dit adresje beter niet onthouden. Of doen zoals ons, en te voet verder trekken richting de Leuvensesteenweg in Elsene, via het Jubelpark en het Ambiorixplein, goed voor een dikke drie kilometer.

In deze buurt vonden we een heuse Portugese supermarkt, Luso Loja en het kleinere Casa Portuguesa (Van Campenhoutstraat). Oftewel gezellig snuisteren tussen de vinho verde, de bacalhau, feijões in alle vormen en maten en gebakjes allerhande. Dat de terugreis met de nodige bagage en dus per metro (halte Schuman is vlakbij) verliep, hoeft geen betoog. Stuk voor stuk fijne oorden ontdekt, waar ze ons ongetwijfeld terug gaan zien!

Suzanne

The Boss in Barcelona

Nu de beste live perfomer ter wereld (en ver daarbuiten) op zaterdag TW Classic met verve afsloot, is het tijd voor een kleine Throwback Tuesday, met een terugblik op het eerste concert van The River Tour op Europese bodem. Want dat was… in Barcelona. Jep, op zaterdag 14 mei speelde Springsteen Camp Nou plat, en ondergetekende was erbij :) .

Even leek het alsof de avond in het water zou vallen, want net na 18u gingen in Barcelona de watersluizen genadeloos open. Rond 19u en nadat iedereen zich zo’n afgrijselijke fluo regenponcho had aangeschaft, klaarde het echter al weer uit, en de rest van de avond scheen er een zacht zonnetje over de voetbaltempel Camp Nou. Met mijn goedkope ticket, zat ik helemaal in de nok van het stadion. Ok, dan zie je niet veel van het podium, maar het uitzicht met aan de ene kant, de bergen, en aan de andere kant, t stad, en dit gecombineerd met een ondergaande zon en een sublieme soundtrack… I’ve seen worse…

Zo’n 65.000 toeschouwers hadden het voorrecht El Jefe en zijn legendarische E-Street band, drie en een half uur pure magie te zien brengen op de opener van de Europese tournee. Uiteraard waren de setlist en de sfeer nog véél beter dan Werchter (bevooroordeeld? ikk? ), al was het maar omwille van de bloedmooie versie van Point Blank die het stadion hypnotiseerde:

Mijn verblijf in Barcelona was zeer kort -concert only- (ja, ge zijt fan of ge zijt het niet hé) maar toch lang genoeg om nog een ontdekking te doen. De lunch in Tarranà was namelijk een zeer aangename verrassing, en een bezoekje wordt bij deze warm aanbevolen. Net zoals de hele wijk Barri de Sant Antoni eigenlijk, super gezellig en met een overaanbod aan coole barretjes. In de gaten houden, die Barri…

Suzanne

 

Crema Catalana neemt deel aan Levensloop Aalst

Het is ons een eer en een genoegen te mogen aankondigen dat we met team Crema Catalana deelnemen aan Levensloop Aalst in het weekend van 17 en 18 september 2016.

Levensloop, via Stichting tegen Kanker, is een gemeenschapsevenement uit solidariteit met kankerpatiënten. Teams lopen/wandelen gedurende 24 in estafette op een vastgelegd parcours. Wil je ons team graag steunen? Dat kan op verschillende manieren:

WANDEL/LOOP IN ONS TEAM

Registreer je via http://www.levensloop.be/teams/crema-catalana: je moet een profiel aanmaken via ‘vervoegen’. Na betaling van € 10 is de inschrijving afgerond (met deze bijdrage ben je ook verzekerd tijdens het event). Je ontvangt daarna een link naar onze Doodle waar je een time slot van 1 uur kan kiezen. Tijdens Levensloop kom je best een half uur voor de start van je gekozen wandeluur/loopuur naar onze tent.

logoKOOP EEN KAARSENZAKJE

Een belangrijk onderdeel van Levensloop is de kaarsenceremonie. Op zaterdagavond worden alle kaarsjes in de kaarsenzakjes aangestoken. Hierdoor wordt het parcours verlicht met warme herinneringen. Deze zakjes zijn te koop aan 5 euro, en kunnen gepersonaliseerd worden met een berichtje, een tekening,… Je kan de kaarsenzakjes aankopen via ons (mail naar ) en ook aan ons terug bezorgen ten laatste tegen 1 september, zodat alle zakjes tijdig naar het organisatiecomité kunnen gebracht worden.

BEN/KEN JIJ EEN VECHTER?

Heb je ooit de diagnose van kanker gekregen? Dan ben je voor Levensloop een Vechter, en een eregast! Vechters krijgen een speciale plaats tijdens de drie ceremonies en de organisatie voorziet speciaal voor hen een leuk en luchtig programma. Wij wandelen/lopen voor de Vechters, en wij hopen via ons team een aantal Vechters de kans te mogen geven op een bijzonder weekend, speciaal voor hen. Registreer als Vechter via http://www.levensloop.be/relays/aalst-2016

JOIN HET TENTTEAM

Tijdens Levensloop wordt er verder aan fondsenwerving gedaan. Met onze teamnaam kunnen we niet anders dan richting tapas gaan :) . Onze teamtent heeft dus nood aan een aantal lieve vrijwilligers voor de verkoopstand, het onthaal van de wandelaars/lopers, bevoorrading van de teamleden … Laat gerust een berichtje als je deel wil uitmaken van dit stukje onmisbaar team!

 

Tapasweek

Naar jaarlijkse gewoonte, vindt van 10 tot 19 juni de Tapasweek plaats, met als hoogtepunt de Werelddag van de Tapa, op 16 juni 2016.

Nu hebben wij geen excuus nodig om onze beentjes onder een tapastafel te steken, maar zo een officieel kader maakt het extra leuk. De deelnemende restaurants van de Tapasweek beperken zich tot het Brusselse, maar ik denk dat wij zullen opteren voor een Oilsjters alternatief, we hebben nu eenmaal het geluk een van de beste tapasbars op wandelafstand te hebben :)

Wie het tapasgebeuren liever thuis opvolgt, kan alvast het volgende receptje proberen:

Neem 1 chorizo en snijd die in plakjes. Leg de plakjes in een ovenschotel en zet deze ongeveer 10 minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven. Too easy en heel lekker. Smullen maar :)

Suzanne

IngePalm(as)d…

We doen eens aan live verslaggeving. Jawel, live en in levende lijve blogt ondergetekende vanuit Las Palmas de Gran Canaria.
Wat doet een mens anders tijdens de paasvakantie, dan een vliegtuig opspringen richting vitamine D? En zo vertoeven we hier een weekje in het zonnige Maspalomas, in een prachtige bungalow, met links, rechts, voor en achter ons, gay resorts en clubs. Uhu, we zijn hier zeer op ons gemak :) .

So far was het al vree afzien…
Massa’s zon, veel te aardige mensen, woestijnzand tussen onze tenen, machtige vergezichten en imposante ‘roques’. Nee, ze moeten het een mens geen twee keer aandoen :p

IMG_2951Wat kunnen we jullie tot hiertoe al aanraden? Zeker en vast de Dunas de Maspalomas, een grote zandbak in het uiterste zuiden van het eiland, waar je je even in de woestijn waant. Tussen het helblauwe water van de Atlantische Oceaan en de hotels langs Playa de Inglés en Maspalomas ligt een boel zand waar je heerlijk kan doorploeteren. Best wel heet zand, dus goed schoeisel en kousen zijn geen overbodige luxe. En een flesje water, zonnecrème en een hoofddeksel ook niet.

Meer naar het noorden, ligt het pittoreske stadje Teror. Op zondag is er een wekelijkse markt, altijd gezellig, met lokale specialiteiten als maisbrood, Canarische chorizo, Canarische kaas en Canarische frisdrank (Clipper, voor de liefhebber van de betere hoestsiroopsmaak), en uiteraard ook een usual aanbod aan zonnebrillen, flapperbroeken met drukke prints en aloë vera-goodies. Teror is ook een bedevaartsoord. Een bezoek aan de basiliek de la Virgen del Pino is dus een must; de patroonheilige van het eiland heeft er een gigantisch beeld. Onze kaarsjes branden er alvast…

Aan het centrum van het eiland, ligt de Roque Nublo, één van de hoogtepunten (ook letterlijk) van Gran Canaria. De rIMG_2859ots, met z’n 1813 meter, is heel herkenbaar, en al vanop afstand te spotten. Je kan tot helemaal aan de Roque klimmen, een wandeling van een goede anderhalve kilometer, met het betere klim- en klauterwerk. Het uitzicht boven is het zweet meer dan waard.

Met nog drie dagen te gaan, volgen er ongetwijfeld nog avonturen, tips & tricks voor een bezoek aan dit geweldige eiland.

Suzanne

 

 

 

 

 

Teresa Salgueiro

Ok, hier wordt geblogd over Spanje, maar af en toe een zijsprongetje naar Portugal moet kunnen. En we steken met veel plezier de grens over voor Teresa Salgueiro.

Teresa, gekend als ex-zangeres van Madredeus, toert momenteel door Europa met haar eerste solo-cd ‘O Mistério’. Als trouwe fans, konden we niet ontbreken op het concert zo dicht bij huis. In CC De Ploter konden we vaststellen dat in de nieuwe opstelling Teresa nog niets aan kracht heeft ingeboet. Haar onwezenlijk mooie stem en de sferige arrangementen kruipen meteen onder de huid. Jep, een live-concert met Teresa is altijd een zeer ontroerende ervaring.

Meegenieten kan via:

Het voordeel van concerten in kleinere zalen (we zagen haar ook al aan het werk in o.a. in BOZAR en Vorst Nationaal) is dat er na afloop tijd gemaakt wordt voor een signeersessie. 20 jaar fan-zijn, nu bekroond met een gesigneerde cd en een babbeltje. Voor ondergetekende is het hoogtepunt van 2016 al gekend :)

signeercd

Suzanne